BERBA

Ove prve godine berbu jagode smo zapoceli 17 maja i trajala je do 15 juna. Branje jagode smo radili samostalno ( svi clanovi porodice ).Sa parcele od zasada 500 zivica ubrano je 385 kg. sveze konzumne zdrave jagode. Jagode se odmah beru u plasticnu ambalazu da bih se izbegla suvisna manipulacija plodovima, a samim tim da ne bi doslo do njihovog gnjecenja i ostecenja. Sest plasticnih kutija od 1 kg stane u jednu drvenu gajbicu 30x50. Svako pakovanje se premeri i dopuni ili oduzmu plodovi da bih u kutiji bilo 1020 grama jagoda. Jagode odmah idu u prodaju sto znaci da kupac – potrosac moze da konzumira svezu jagodu.

Mi pakujemo jagodu u sledecu ambalazu

  • 250gr
  • 500gr
  • 1000gr
  • gajbice (holandezeri) od 5-8kg

PRODAJA

Sto se tice prodaje nama je cilj da svaki nas kupac bude zadovoljan kvalitetom i da dobije svezu, prirodno sazrelu i zdravstveno bezbednu jagodu. Zbog toga se nasa jagoda iskljucivo prodaje na nasim plantazama kako bi svaki kupac bio siguran da uzima sveze ubranu jagodu. Ove godine smo svu jagodu prodali na malo, a plan nam je da iduce godine krenemo i na veliko. Znaci da 60% ide na maloprodaju, a 40% na veleprodaju. Sto se cene tice mi pratimo trzisna kretanja i formiramo cenu kako bi mi kao proizvodjaci i naravno nasi kupci bili obostrano zadovoljni. Prodaja u manjim pakovanjima je nesto skuplja zbog ambalaze pa se zato prodaja u gajbici razlikuje za nekih 10 do 15 din. u korist gajbice.