Dobrodosli na nas sajt o jagodi!

SA NAMA STE UVEK PRVI
Tragajuci za poslovnom prilikom koja ce nam doneti profit 2010-te godine smo doneli odluku da pokusamo eksperimentalno sa proizvodnjom jagode na manjoj povrsini u okviru stambene porodicne jedinice u kojoj zivimo. Krenuli smo sa 2,5 ara sa oko 1035 sadnica jagode sorta: Marmolada, koja je posadjena krajem jula meseca na otvorenom polju, na bankovima sa sistemom kap po kap.
Pridrzavajuci se literature i odredjenih saznanja iz prakse pojedinih proizvodjaca a uz zelju da se oprobamo i dodjemo do dobrih rezultata krenuli smo u proizvodnju. 2011 godine na prolece je bila nasa prva berba jagode. Jagoda je dala vise nego dobar rod u prvoj godini berbe ( 850 gr. po zivicu ) a i potraznja za istom je bila vise nego ocekivana. Nakon dobre berbe odlucili smo da 2011- te godine prosirimo proizvodnju na skromnih 10 ari zemljista koje smo u medjuvremenu kupili i osposobili za proizvodnju. Zasadili smo oko 5500 sadnica jagode sorta: Clery.
Prevashodno se baziramo na proizvodnju organske jagode, kako bi imali sto vise zadovoljnih potrosaca. Prodaja jagoda se vrsi direktno na plantazi, pa samim tim kupci uvek imaju svezu jagodu.

 Zanimljivosti o jagodama

U Francuskoj se smatraju afrodizijakom, spadaju u porodicu ruza, a u Belgiji postoji i muzej posvecen bas jagodama

Ako cesto uzivate u svezim jagodama ili poslasticama s njima, obogatite svoje znanje o ovom socnom vocu

1. Jagode su jedino voce koje seme ima sa spoljasnje strane. U proseku, svaka jagoda na sebi ima oko 200 semenki.

2. Jagode nisu bobicasto voce, poput borovnice ili grozdja. Seme bobicastog voca se nalazi u unutrasnjosti ploda. Inace, botanicari smatraju da je svako seme na jagodi posebna vocka.

3. Jagode pripadaju porodici ruza. Slobodno pomirisite zbun jagoda, mirise jednako lepo kao i sam plod.

4. Jagoda je visegodisnja biljka. Mozda nece roditi prve godine, ali ce biljka davati plod pet godina.

5. U Belgiji se nalazi muzej posvecen jagodama. U prodavnici koja se nalazi u sklopu Le Musée de la Fraise (Muzej jagoda) mozete kupiti sve posveceno ovom vocu, od dzema od jagoda do piva sa ukusom ovog voca.

 Jos zanimljivosti i mnoge druge informacije pronadjite na nasem blogu